3ième Bachelier en diététique
Psychologie
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| Crédits ECTS | 3 |
|---|---|
| Volume horaire (h/an) | 45 |
| Titulaire(s) | DELIEGE, Laura |
| Unité | Obligatoire |
| Période | Quad. 1 et 2 |
| Code | PARA-D_DIET0039/3 |
| Prérequis | |
|---|---|
| Objectifs | Comprendre l'enfant, sa réalité, l'univers de ses significations. Distinguer les processus pathologiques du développement de l'enfant Comprendre le comportement des adultes en se référant à leur passé Décrire les symptômes des pathologies du comportement alimentaire, ainsi que leurs causes, leur évolution et les traitements appropriés. Expliquer les principaux obstacles à la communication qui interviennent en relation d’aide. Expliquer les stratégies permettant d’accompagner un candidat à l’amaigrissement. |
| Contenus | Introduction à la psychologie. Rôles du psychiatre, du psychologue, du psychanalyste, du psychothérapeute. Psychologie génétique: les différents stades du développement de l'enfant (foetal, oral, anal, phallique), l'évolution psycho-affective, sociale, cognitive. Approche psychologique des troubles alimentaires. La communication non-violente. La relation d'aide (écoute active...) L'accompagnement des régimes. |
| Bibliographie | DOLTO Françoise, Lorsque l'enfant paraît, Le Seuil DE CASTILLA Denise, BASTIN Christiane, La boulimie, mieux se connaître pour en guérir, Ed. Robert Laffont, 1998. APFELDORFER GERARD, Maigrir, c’est dans la tête, Ed. Odile Jacob, 1997. |
| Méthodes d'enseignement et d'apprentissage | Cours magistraux Travaux pratiques ou dirigés Exercices et discussions de cas. Travaux sur documents video. |
| Evaluation | Examens oraux |
| Notes de cours | Partielles |
| Langue(s) du cours | Français |
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