2ième Bachelier en diététique
Laboratoire de microbiologie
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| Crédits ECTS | 1 |
|---|---|
| Volume horaire (h/an) | 15 |
| Titulaire(s) | JOB, Pierre |
| Unité | Obligatoire |
| Période | Quad. 1 et 2 |
| Code | PARA-D_DIET0016/2 |
| Prérequis | Cours théorique de 2è année |
|---|---|
| Objectifs | Mise en évidence des bactéries et de leurs rôles dans notre alimentation et dans notre environnement |
| Contenus | Les bactéries dans notre environnement, Les bactéries dans notre alimentation, Isolement des bactéries à partir des cultures obtenues. Etude des bactéries obtenues par isolement (éventuellement, dénombrement de bactéries, antibiogrammes) Colorations et techniques de microscopie.
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| Bibliographie | aucune |
| Méthodes d'enseignement et d'apprentissage | Travaux pratiques ou dirigés Travaux de laboratoire |
| Evaluation | Evaluation continue |
| Notes de cours | Partielles |
| Langue(s) du cours | Français |
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