1ière Bachelier en diététique
Laboratoire de physique d'application biomédicale
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| Crédits ECTS | 2 |
|---|---|
| Volume horaire (h/an) | 40 |
| Titulaire(s) | REMICHE, Julie |
| Unité | Obligatoire |
| Période | Quad. 1 et 2 |
| Code | PARA-D_DIET0028/1 |
| Prérequis | Bases mathématiques: notions de fonctions exponentielles, de fonctions à plusieurs variables indépendantes, de calcul logarithmique, de dérivées et d'intégrales. Cours théorique de physique: la mécanique. |
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| Objectifs | Confronter les étudiant(e)s à la démarche scientifique à travers différentes techniques de mesures et de dosages rencontrées dans les domaines de l'industrie alimentaire et de la diététique. Compléter le cours théorique par les explications nécessaires à la réalisation des manipulations et apporter les éléments indispensables à la compréhension des autres cours tels que physiologie, anatomie, technologie, diététique,… Apporter les éléments qui permettront à l'étudiant de se former au raisonnement scientifique et à l'esprit critique. |
| Contenus | Grandeurs - unités - dimensions Mesures et calcul d’erreurs Présentation graphique des résultats de mesures et régression linéaire Mécanique des fluides : viscosité et tension de surface Electricité : notions d'électrostatique, d'électrodynamique, notion de résistance, mesures élémentaires en courant continu, électromagnétisme, fonctionnement du four à micro-ondes, bioimpédancemétrie, mesures à l'oscilloscope. Optique géométrique et ondulatoire : application aux techniques de dosage par réfractométrie et polarimétrie. |
| Bibliographie | - Physique, Joseph Kane, Morton Sternheim, DUNOD. - Notes de cours de physique d’applications biomédicales de première année bachelier technologue de laboratoire médical, H. Campsteyn., Haute Ecole de la Province de Liège. - Physique Générale Tomes 1, 2 et 3, Giancoli, DE BOECK UNIVERSITE - Biophysique, A.Aurengo, T.Petitclerc, F.Grémy, MEDECINE SCIENCE Flammarion. - Introduction à la physique, A. Van de Vorst, DE BOECK UNIVERSITE
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| Méthodes d'enseignement et d'apprentissage | Travaux pratiques ou dirigés Travaux de laboratoire |
| Evaluation | Examens écrits Evaluation continue Evaluation continue : rapports de laboratoire |
| Notes de cours | Oui |
| Langue(s) du cours | Français |
Les informations reprises sur cette page le sont à titre de simples renseignements et ne peuvent en aucune façon engager la responsabilité de la Haute Ecole.