1ière Master en sciences de l'ingénieur industriel finalité chimie
Chimie organique
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| Crédits ECTS | 3 |
|---|---|
| Volume horaire (h/an) | 45 |
| Titulaire(s) | VARETTO, Louis |
| Unité | Obligatoire |
| Période | Quad. 2 |
| Code | TECH-ICHI0009/1 |
| Prérequis | La matière du cours de deuxième bachelier |
|---|---|
| Objectifs | La formation de base en chimie organique abordée dans le cours de 2e bachelier se poursuit par l’étude des dérivés poly fonctionnels, des composés naturels d’intérêt biologique, de la synthèse organique et de l’origine industrielle des composés organiques ; chimie organique dans l'environnement. |
| Contenus | Composés à fonctions mixtes et multiples : Composés hétérocycliques ; Glucides ; Acides aminés et protéines ; Lipides ; Synthèse organique ; notions de Chimie organique industrielle |
| Bibliographie | Arnaud, P. (1992) Cours de chimie organique, Dunod, Paris Streitwieser, A., Heathcock, C.H. & Kosower, O.M. (1992) Introduction to Organic Chemistry, Macmillan, New York Stryer, L. (1988) Biochemistry, Freeman, New York Harper, H.A., Rodwell, G.H. & Mayes, P.A. (1979) Review of Physiological Chemistry , Lange, Los Altos |
| Méthodes d'enseignement et d'apprentissage | Cours magistraux méthode LQRPST |
| Evaluation | Examens oraux Théorie : Des petits contrôles non annoncés et non pénalisants sont organisés pendant l’année. Un examen est organisé : questions de théorie oralement et exercices d’application de la théorie par écrit. |
| Notes de cours | Oui |
| Langue(s) du cours | Français |
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